[생활의달인] 생활의달인 은둔식달 진주 순대

생활의달인 은둔식당 진주 순대 달인

25일(월) 오후 8시 55분에 방송되는 SBS '생활의달인'! 수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 찾아가 생생한 삶의 스토리를 듣는 프로그램이죠. 비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활 달인'의 놀라운 득도의 경지를 만나는 시간. 이번엔 은둔식달 진주 순대 달인이 소개되었는데요! 오늘은 생활의달인 은둔식당 진주 순대 달인의 스토리와 가게에 대해 알아보겠습니다.

진주 동부시장 끝자락에 손님들의 발길이 끊이지 않는 순대집이 있다고 하는데요! 들어가는 속 재료에 따라 맛과 식감이 달라지는 순대를 만드는 오늘의 생활의 달인은 이희연 달인님입니다. 매일 신선한 재료를 공수하고, 방아잎을 사용해 잡내를 잡는 등 갖가지 정성이 이희연 달인의 피순대의 인기 비결이라고 하는데요. 자 그럼 생활의달인 맛집 이희연 달인님의 식당이 어딘지 알아볼까요?

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상     호 : 해뜨는집

(진주 동부시장)

주     소 : 경남 진주시 대신로 299번길 7

(지번) 진주시 상대동 193-1

대표번호 : 055-752-9540

메     뉴 : 순대 한접시 15,000원

* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는 점 참고 해주세요