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예능조아

윤스테이 이서진 달콤한 '배 셔벗' 만드는 법

by ☆★☆★★★☆ 2021. 1. 21.

윤스테이 이서진 달콤한 '배 셔벗' 만드는 법

윤스테이 '배 샤베트' 레시피

드디어 내일(1월 22일) tvN에서 윤스테이 3화가 방영됩니다. 3화 예고에서는 디저트 담당 '이서진'이 새로운 디제트 메뉴를 개발하는 모습이 나왔는데요. 새로운 디저트 메뉴의 정체는 바로 '배 셔벗'이었습니다.

그래서 오늘은 윤스테이의 '배 셔벗'을 만드는 방법에 대해 다뤄보겠습니다.

재료
배, 탄산수, 시럽, 라임


※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

 

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윤스테이 '배 셔벗' 만드는 방법

1. 배는 껍질을 깎아 적당한 크기로 잘라 믹서기에 넣고, 탄산수를 넣어주세요.

2. 시럽과 라임즙을 넣어서 곱게 갈아주세요.

3. 곱게 간 이후, 밀폐용기에 넣어 냉동실에 얼립니다. 

4. 달달하고 시원한 배 셔벗을 그릇에 담아 냅니다.


달콤하고 시원한 '배 샤베트' 드시고 오늘 하루도 힘내셨음 좋겠습니다. 그럼 이만 마치겠습니다. 감사합니다:)

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