윤스테이 엄태철 셰프 한식 레스토랑 '소설한남' 위치

지난 금요일, 한국에 온지 1년이 안된 외국인을 대상으로 한옥 체험 서비스를 제공하는 리얼리티 프로그램 '윤스테이'가 방영되었습니다. '윤스테이' 1화에서는 박서준, 정유미, 최우식이 떡갈비의 레시피를 배우기 위해 고전하는 모습이 그려졌습니다. 그들에게 떡갈비 레시피를 전수한 셰프는 과연 누구일까요?

한식 레스토랑 '소설한남'의 '엄태철' 셰프

소설한남은 운영하고 있는 셰프 '엄태철'이었습니다!
현재 '소설한남'이라는 한식 레스토랑을 운영 중이라고 합니다.
'소설한남'의 소설은 한식과 셰프님의 상상력을 융합하여 소설과 같은 음식을 선보이겠다는 의미와
수수하면서도 정갈한 본연의 한식을 선보이겠다는 소설의 의미를 동시에 가지고 있다네요.
또한 현대 한식을 선부이겠다는 'So Seoul'의 의미가 담겨있다고 합니다.

소설한남 | Modern Korean Cuisine
-매장 위치 : 서울시 용산구 한남대로20길 21-18, B동 B1

-운영 시간 : 점심 12-15시ㅣ저녁 18-22시, 월요일 휴무
-예약 문의 : 02-797-5995
예약금: 6만원
발렛비용: 3천원(카드결제 불가)
런치 코스: 85,000
디너 코스: 150,000

지금까지 윤스테이 엄태철 셰프 한식 레스토랑 '소설한남' 소개였습니다:)